撕下「剩食」標籤

一場用商業思維改變社會的綠色行動

法鼓文理學院社會企業與創新碩士學位學程10月6日邀請曾經營知名惜食共享平台 Tasteme 創辦人蒞臨校園，以「理想也要活下去：成功與失敗的掙扎」為題，分享他跨界社會創新的真實歷程。講者以自身豐富的科技業經驗出發，娓娓道來如何將「解決食物浪費」的純粹理想，轉化為具備商業價值的永續行動，為同學們帶來了一場溫暖而激勵人心的知識饗宴。

從科技業看見社會痛點，用科技翻轉剩食危機

講者擁有深厚的物理學與科技業背景，他回憶道，促使他創業的契機，源於偶然目睹大量完好無缺的食物被當作廚餘丟棄的震撼畫面。面對全球氣候變遷與食物浪費所帶來的溫室氣體危機，他深知「看見問題，不等於找到商業模式」。為此，他毅然離開舒適圈，從零開始打造惜食平台。初期推廣時，他親自走訪上百家餐廳，在屢屢碰壁的挫折中不斷修正方向，最終成功透過「良食福袋」的創新設計，解決了餐飲業者的報廢痛點，並吸引了超過 13 萬名用戶共襄盛舉，為地球減少了 350 噸的食物浪費。

勇敢面對轉型，重新定義「成功」的價值

在演講中，講者不僅分享了光鮮亮麗的成就，更真誠地剖析了創業路上的殘酷挑戰。他強調，社會創新必須隨時檢視「影響力、商業、能量」這三本帳是否平衡。為追求平台更長遠的發展與影響力規模化，他在平台營運四年半後，做出了極具魄力的決定——將公司交棒給具備龐大數位生態系資源的跨國網路行銷企業。

「成功不是別人說你成功，而是你做的事情與你在乎的事情一致。」講者感性地說。卸下平台創辦人的頭銜後，他已著手投入全新的 AI 語音新創領域，展現了生生不息的創新動能。

化理念為行動，勉勵學子「做就對了」

「所有的專家，都是從新手村出發的。」講座尾聲，講者鼓勵同學們不必急於一次選對未來的路，而是要在每一次的跨領域學習中驗證自己的假設。他引用名言提醒青年學子，千萬別淪為「晚上想想千條路，早上起床走原路」的空想家。只要找到內心的原動力，勇敢踏出實踐的第一步，每一份微小的努力，終將匯聚成改變社會的巨大影響力。

這場講座不僅拓展了學生們對循環經濟與科技創新的視野，更在學子心中種下永續與實踐的種子，期盼未來能有更多青年投入社會創新的行列，共同守護我們的地球。